Здравствуйте… Простите, что так долго пропадала, и изчезла без предупреждения. (Больше так не буду!!!) Зато теперь — вернулась. И с новыми впечатлениями! Но об этом позже. Простите за «лирическое отступление»…
Лето — самое время говорить о туризме, а наш век — самое время говорить о натуральном… Я решила рассказать вам об экотуризме (он-же агротуризм).
Что это такое?
В нашей жизни, в ритме мегаполисов, среди шума автотрасс и суеты «каменных джунглей» (и зачем все это строили?) так хочется иногда оказаться в тихом местечке на чистой природе и сбежать от всего этого на пару недель… Выход есть — зеленый, или агротуризм. Тааак, это что-то новенькое, подумали вы… Как и я, наткнувшись на прошлой неделе на статью Е. Канториной (журнал Traveler). Если вы «залезете» в Википедию, но прочитаете это:
«Агротуризм (сельский туризм) — отдых в сельской местности (в деревнях, на хуторах, в удобных крестьянских домах, в агроусадьбах). Туристы некоторое время ведут сельский образ жизни, знакомятся с местной культурой и местными обычаями, принимают участие в традиционном сельском труде. Агротуризм хорошо развит в Испании, Италии, Франции…»
Вообще-то агротуризм подразумлевает проживание в мини-гостиннице, коттедже, частном доме или на ферме «на природе», с натуральным питанием и отдыхом. Некоторые фермы предлагают проживание и питание в обмен на участие туриста в сельхозработах, но многие берут с них плату и предоставляют туристам право отдыхать 🙂
В начале нашего с нами века эко- или агротуризм стал довольно популярным видом отдыха. (Как и все с приставкой «эко»…) Стать агротуристом 😉 вы сможете не только за границей, но и в России. (Отдыхать и у нас хорошо!)
В общем, в наше время фермеры, помимо своего обычного рода деятельности, занимаются организацией агротризма. При наличии жилых помещений, натуральных продуктов и «природы» им ничего не мешает помочь уставшему житею города. а заодно и подзаработать 😉
Как правило, агротуристам (звучит-то как!) предоставляются:
1. Питание и жилье.
2. Живая природа 😉
3. Возможность отдохнуть от суеты и шума.
4. Все возможне удобства, какие могут предоставить вам хозяева.
Звучит заманчиво… Давайте разбираться!
Условия проживания.
Ну, горничной вам на ферме никто не предоставит. Менять белье, готовить еду и предоставлять все необходимое вам будет хозяйка или ее помощники (которых будет наверняка не целый штат). Если вам позабыли выдать персональное мыло или не принесли полотенце, не надо нервничать и качать права на тему «мы за все платили!». Просто вежливо попросите и обьясните, что мыло вы любите с запахом моря, а полотенце должно быть желательно желтого цвета. 🙂 Вашу проблему постараются решить по возможности. Ведь гостей, как правило, немного, и хозяева всем страраются обеспечить максимальный комфорт. Правда, чем дальше бы сбежали от города и «густо населенной местности», тем меньшего комфрта стоит ожидать. Например, на ферме в какой-нибудь отечественной деревушке или в горном селе в Средней Азии вам могут предоставить всего лишь летний душ или баню, плюс рукомойник и кабинку популярного «заведения». Впрочем, вам может повезти и больше… Ведь условия у разных фермеров разные, и их стоит обговорить заранее.
Белье, питание и уборку возьмут на себя хозяева. (Вы же гость!) О питании: простая, простая здоровая пища вам обеспечена. Овощи-фрукты, в идеале выращенные на той-же ферме; молочные продукты, мясо, яйца. И, конечно-же, грибочки-ягодки, собранные на той-же местности. Все «свое». или по крайней мере, местного производчства. Из всего этого вам приготовят блюда национальной домашней кухни. На шведский стол расчитывать не стоит. Предупредите о своих предпочтениях заранее.
Зачем оно мне?
Агротуризм — это возможность отдохнуть вдали от городского шума в красивых местах, как говорится, не испорченных цивилизацией. Возможность пожить спокойной, размеренной жизнью, а если вы собрались в другую страну, еще и увидеть быт и жизнь этой страны «изнутри», не бегая по площадям и музеям, и не становясь в очередь перед всякими там достопремечательностями 🙂
При желании, на ферме вы сможете принять участие в сельхозработах: пособирать виноград или яблоки, научиться доить корову, или заняться прополкой огорода и прочими прилегающими к нему работами (дачникам не предлагаю!) :)Можно собирать грибы да ягоды, искупаться в местом водоеме (если он есть), заняться рыбалкой. Все зависит от местности, на которой вам предстоит отдыхать.Ну, конечно, главные занятия агротуриста — гулять, отдыхать и дышать свежим, неиспорченным и чистым воздухом.
Проблемы.
Конечно, ферма на природе не предусматривает полный «all inclusive», особенно если вы совсем вдали от города. (Речь идет о вышеупомянутом отечественном селе с отсутствием водопровода и уличными «удобствами».)Ну уж тут смотрите сами — природа есть природа! 😉
Что касается проживания в других странах, вам нужно изучить хотя-бы основные обычаи и традицииэтой национальности, а заодно и их народную кухню. Это поможет избежать заимонедопонимания. К тому-же, в каждой строне есть свои особенности этикета, и все такое 🙂 …Впрочем, к гостям везде отношение особое, и если вы что-то сделали не так — вас обязательно простят!
Ну, и наконец — правила начинающего агротуриста, составленные мной на основе достоверных источников 😉
1. Не нервничайте, если вас недопоняли, или если ваши предпочтения не были учтены. Вежилвый разговор все решит!
3. Заранее узнайте, в какой местности и в каких условиях вам предстоит находиться. Познакомьтесь с хозяевами также заранее. (Сделать это можно, зайдя на специальный сайт агротуризма и вступив в переписку с «фермерами». Спишетесь, познакомитесь — и вперед!)
4. Если вы планируете отдых в другой стране, ознакомьтесь с ее традициями.
5. Постарайтесь подружиться с хозяевами! 😉
В завершение.
Агротуризм — вещь хорошая. Это отличный вид спокойного отдыха, без беготни по городу, шума на пляжах и пробок на дорогах… С натуральной природой и здоровым образом жизни…
Но вот я лучше поеду на дачу загорать — это ведь тоже, в каком-то роде, агротуризм! 🙂 (Только с самообслуживанием…)
Блог Ziganochka 